Σάββατο 27 Απριλίου 2013

ΝΑ ΚΟΨΟΥΜΕ ΤΟ ΚΑΠΝΙΣΜΑ...ΜΙΑ ΑΠΟΦΑΣΗ ΕΙΝΑΙ ...ΠΟΤΕ ΔΕΝ ΕΙΝΑΙ ΑΡΓΑ !!!

Όταν είμαστε ψυχολογικά έτοιμοι και κάνουμε το μεγάλο βήμα, λέγοντας «δεν θα ξανακαπνίσω», τότε στην κυριολεξία ο οργανισμός μας ξαναγεννιέται από τα δηλητήρια που του βάζαμε, τόσα χρόνια. Τα αποτελέσματα του να κόψει κάποιος το τσιγάρο είναι άμεσα.
Χωρίς τσιγάρο λοιπόν, ήδη από τα πρώτα 20 λεπτά, η πίεση του αίματος αλλά και οι σφυγμοί πέφτουν στο φυσιολογικό και το κυκλοφορικό «ανασαίνει». Αυτό έχει σαν αποτέλεσμα και η θερμοκρασία των άκρων μας να επανέρχεται σε φυσιολογικά επίπεδα.

Μέσα στις 8 πρώτες ώρες που δεν έχουμε καπνίσει το μονοξείδιο του άνθρακα στο αίμα μας, υποχωρεί αισθητά σε φυσιολογικά επίπεδα και ταυτόχρονα διαπιστώνεται μια αύξηση του οξυγόνου, στα επίπεδα που έχει κάποιος μη καπνιστής.

Μια ημέρα χωρίς τσιγάρο, και έχει μειωθεί στο μισό η πιθανότητα να πάθουμε καρδιακή προσβολή.

Σε 48 ώρες νιώθουμε την όσφρηση και τη γεύση μας διαφορετική. Αντιλαμβανόμαστε πιο έντονα αλλά και πιο φυσιολογικά τις μυρωδιές και τις γεύσεις. Απολαμβάνουμε το φαγητό και το ποτό σαν να τα έχουμε δοκιμάσει για πρώτη φορά. Είναι εντελώς διαφορετικά. Ακόμη και το επιχείρημα των θεριακλήδων ότι “ένα τσιγαράκι μαζί με τον καφέ είναι απόλαυση”, καταρρίπτεται αφού χωρίς τσιγάρο βιώνουμε στο έπακρο την υπέροχη μυρωδιά του.

Αν συνεχίσουμε χωρίς να ανάψουμε τσιγάρο για 72 ώρες, τότε θα νιώσουμε πως αναπνέουμε διαφορετικά. Θα ρουφάμε κυριολεκτικά τον αέρα. Η αναπνοή λειτουργεί ομαλά, ενώ παρατηρείται αύξηση της χωρητικότητας των πνευμόνων μας.

Με δύο μήνες χωρίς τσιγάρο σταματάμε να λαχανιάζουμε με το παραμικρό, περπατάμε πιο εύκολα και δεν κουραζόμαστε. Μέσα σε τρείς, η χωρητικότητα των πνευμόνων μας έχει αυξηθεί κατά 30%.

Στους εννέα μήνες, πριν καν δηλαδή συμπληρώσουμε χρόνο, οι πνεύμονες αναπλάθονται, για την ακρίβεια το ενδοθήλιο των βρόγχων. Επίσης έχει υποχωρήσει, -σχεδόν έχει εξαφανιστεί- και ο γνωστός «τσιγαρόβηχας».

Εάν καταφέρουμε να μην καπνίσουμε για 5 χρόνια, τότε έχουμε ανεβάσει τις πιθανότητες μας να μην προσβληθούμε από καρκίνο του πνεύμονα. Συγκεκριμένα, κάποιος που έχει κόψει το τσιγάρο για 5 χρόνια, έχει μειώσει τις πιθανότητες από το 132 στο 72, ανά 100.000 καπνιστές.

Στα 10 χρόνια πια, είμαστε σχεδόν καθαροί. Οι προκαρκινικές κυψέλες έχουν εξαφανιστεί και οι πιθανότητες για καρκίνο του φάρυγγα, του στόματος και του οισοφάγου, σχεδόν έχουν εκμηδενιστεί.


Πηγή iatropaidia.gr  

Τετάρτη 24 Απριλίου 2013

ΦΤΑΣΑΜΕ ΣΤΟΝ ΠΑΤΟ !!! OI ΑΠΑΝΘΡΩΠΟΙ ΤΗΣ ΜΟΣΑΝΤΟ ΔΙΝΟΥΝ ΤΟ ΤΕΛΙΚΟ ΧΤΥΠΗΜΑ ΣΤΟΥΣ ΑΓΡΟΤΕΣ ΜΑΣ -Απαγόρευση καλλιεργειών από Ε.Ε. Και εκρίζωση αμπελιών ζητάει η Ευρωπαϊκή Ένωση!


Απαγόρευση καλλιεργειών από Ε.Ε. Εκρίζωση αμπελιών ζητάει η Ευρωπαϊκή Ένωση!


Αναβάσεις : Φτάσαμε και σ΄αυτό το σημείο. Δεν έχεις το δικαίωμα να φυτεύεις ότι χρειάζεσαι στο δικό σου χωράφι! Το πρόστιμο όπως θα διαβάσετε είναι 1200€ /στρέμμα, για 10 στρέμματα σημαίνει 12.000/έτος, και μετά διπλασιάζεται!  Αν δεν έχεις να τα πληρώσεις ...
Συνδυάστε το με τον νόμο περί τσιπαρίσματος όλων των οικόσιτων ο οποίος είναι ενεργός και αναμένει ... και τότε θα δούμε που ακριβώς βρισκόμαστε.
Σε πλήρη εξέλιξη η Παγκόσμια (Δια)Κυβέρνηση.

Σε περιπέτειες έχουν μπει 500 περίπου αγρότες στην Ηλεία (όπως αποκάλυψε με πρωτοσέλιδο άρθρο της η εφημ. ΠΑΤΡΙΣ) έπειτα από την αυστηρή εντολή- οδηγία που δόθηκε από την Ευρωπαική Ένωση στην χώρα μας ότι κάτοχοι αμπελοτεμαχίων που έχουν φυτευθεί δίχως αντίστοιχο δικαίωμα φύτευσης μετά την 31η Αυγούστου 1998, δεν νομιμοποιούνται και υποχρεούνται να τα εκριζώσουν.
Η Διεύθυνση Αγροτικής Οικονομία έχει ήδη ενημερώσει τους δήμους για το θέμα ζητώντας να κληθούν οι αγρότες- αμπελουργοί πριν βρεθούν προ εκπλήξεως με τα τσουχτερά πρόστιμα. 
Η Δ/ντρια της υπηρεσίας Μπέκυ Σπυροπούλου ερωτηθείς χθες για το θέμα που έχει ανακύψει επεσήμανε ότι τα εξής: «Για όλα τα αμπελοτεμάχια που είναι φυτευμένα με οινοποιήσιμες ποικιλίες πρέπει να έχει εκδοθεί από την Υπηρεσία σχετική άδεια. Εάν φυτευθεί οινάμπελος χωρίς άδεια θα εκριζώνεται.
Οι κάτοχοι αμπελοτεμαχίων που έχουν φυτευθεί δίχως αντίστοιχο δικαίωμα φύτευσης μετά την 31η Αυγούστου 1998, δεν νομιμοποιούνται και υποχρεούνται να τα εκριζώσουν με ίδια δαπάνη.

Στην περίπτωση επισημαίνει που δεν προβούν στην εκρίζωση αμέσως, επιβάλλεται χρηματική ποινή 1.200 ευρώ/στρέμμα που ισχύει για ένα έτος από την ημερομηνία κοινοποίησης του προστίμου μετά την παρέλευση του οποίου διπλασιάζεται, εφόσον η παράνομη φυτευμένη έκταση συνεχίζει να υφίσταται.»

Τα σταφύλια που προέρχονται από αμπελοτεμάχια φυτευμένα μετά το έτος 1998 χωρίς άδεια απαγορεύεται να οινοποιούνται, οπότε δεν δύνανται να αναγράφονται στη Δήλωση Συγκομιδής.
Επίσης πρέπει τα στοιχεία της Ενιαίας Ενίσχυσης να ταυτίζονται με τα στοιχεία της Δήλωσης Αμπελοκαλλιέργειας.

Γιώργος Κ. Ροζής – ΠΑΤΡΙΣ



Σχ. ΚΟ: Το “HR 875” που αναγράφεται στην φωτογραφία αναφέρεται στο νόμο των ΗΠΑ “H.R. 875: Food SafetyModernization Act of 2009” / «Εκσυγχρονισμός της Πράξης του 2009 για την Ασφάλεια των Τροφίμων», ο οποίος θεωρείται από πολλούς, ότι ποινικοποιεί την βιολογική καλλιέργεια και την ιδιωτική, καθώς όλοι οι μικροί αγρότες και οι παραγωγοί βιολογικών προϊόντων, πρέπει να λαμβάνουν άδεια για να παράγουν και να πωλούν τρόφιμα από ένα νέο ομοσπονδιακό καθεστώς γραφειοκρατίας: τη Διοίκηση Ασφάλειας των Τροφίμων (FSA).
Όλος ο νόμος είναι  εδώ.
Στο διαδίκτυο μπορείς να βρεις πολλά άρθρα για το νόμο που - “αλλά Στάλιν” -ποινικοποιεί τη βιολογική γεωργία, (ευλογώντας τηνMosanto), αλλά και άρθρα ότι ο όλος θόρυβος αποδείχθηκε hoax/απάτη (δες ΕΔΩ και ΕΔΩ).

Πέμπτη 18 Απριλίου 2013

ΤΡΟΥΦΑΚΙΑ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ



ΜΙΑ ΣΥΝΤΑΓΗ ΑΠΟ ΤΗΝ ΑΓΑΠΗΤΗ ΦΙΛΗ ΣΤΗΝ ΚΕΡΚΥΡΑ ΜΑΡΙΑΝΝΑ ΨΑΙΛΑ



ΤΡΟΥΦΑΚΙΑΥλικά: 1 πακέτο μπισκότα πτι-μπέρ 250 γραμ. μαργαρίνη 1 φλιτζάνι τσαγιού άχνη ζάχαρη 1 φλιτζάνι τσαγιού καρυδόψιχα 1 φλιτζάνι τσαγιού λικέρ ή κονιάκ 2 κουταλιές κακάο 250 γραμ. τρούφα 1 βανίλιαΕκτέλεση Χτυπάμε στο μίξερ το βούτυρο με τη ζάχαρη. Προσθέτουμε το κονιάκ, το κακάο, την βανίλια, την καρυδόψιχα και τα αλεσμένα πτι-μπέρ . Βάζουμε το μίγμα στο ψυγείο και μόλις παγώσει το πλάθουμε σε μικρά μπαλάκια πασπαλίζοντας το με τρούφα η με ινδοκαρυδο και το ξαναβάζουμε στο ψυγείο.ΚΑΛΗ ΣΑΣ ΕΠΙΤΥΧΙΑ!!!!

ΚΑΠΝΙΣΤΟ ΧΟΙΡΙΝΟ ΜΕ GORGONZOLA (ορεκτικό)


Καπνιστό χοιρινό με Gorgonzola


Καπνιστό χοιρινό με γέμιση
Γκοργκοντζόλα (ορεκτικό
)

Απλό και νόστιμο συνοδευτικό Για το κρασί της παρέας
Συνταγή \ Εκτέλεση
Νicolas Goudevenos Sammerstrand
Executive Chef

Υλικά (για 4 άτομα)

8 φέτες καπνιστού χοιρινού*
400 γραμμ. τυρί γκοργκοντζόλα
100 γραμμ. αγγουράκι τουρσί γλυκό
2 αχλάδια μεσαίου μεγέθους ( όχι πολύ ώριμα)
100 γραμμ. μαγιονέζα
100 γραμμ. Γιαούρτι στραγγιστό 10%

Εκτέλεση

Αναμιγνύουμε στο μπλέντερ το τυρί, τη μαγιονέζα το γιαούρτι και τα αγγουράκια τουρσί να γίνουν ομοιογενές μίγμα. Κόβουμε τα αχλάδια σε πολύ μικρούς κύβους και τα ανακατεύουμε με το μίγμα του τυριού. Γεμίζουμε τις φέτες του καπνιστού κάνοντας ομοιόμορφα ρολά. Σερβίρουμε πάνω σε πράσινη σαλάτα.

* Μπορούμε να αντικαταστήσουμε το καπνιστό χοιρινό με προσούτο ή καπνιστή
γαλοπούλα.

Κυριακή 14 Απριλίου 2013

H ΥΓΕΙΑ ΚΑΙ ΔΙΑΤΡΟΦΗ ΜΑΣ ΑΠΟ ΤΗΝ ΦΥΣΗ ...(IN ENGLISH)




Διατροφή


apples
Protects your heart
prevents constipation
Blocks diarrhoea
Improves lung capacity
Cushions joints
apricots
Combats cancer
Controls blood pressure
Saves your eyesight
Shields against Alzheimer's
Slows aging process
artichokes
Aids digestion
Lowers cholesterol
Protects your heart
Stabilizes blood sugar
Guards against liver disease
avocados
Battles diabetes
Lowers cholesterol
Helps stops strokes
Controls blood pressure
Smoothes skin
bananas
Protects your heart
Quiets a cough
Strengthens bones
Controls blood pressure
Blocks diarrhoea
beans
Prevents constipation
Helps haemorrhoids
Lowers cholesterol
Combats cancer
Stabilizes blood sugar
beets
Controls blood pressure
Combats cancer
Strengthens bones
Protects your heart
Aids weight loss
blueberries
Combats cancer
Protects your heart
Stabilizes blood sugar
Boosts memory
Prevents constipation
broccoli
Strengthens bones
Saves eyesight
Combats cancer
Protects your heart
Controls blood pressure
cabbage
Combats cancer
Prevents constipation
Promotes weight loss
Protects your heart
Helps haemorrhoids
cantaloupe
Saves eyesight
Controls blood pressure
Lowers cholesterol
Combats cancer
Supports immune system
carrots
Saves eyesight
Protects your heart
Prevents constipation
Combats cancer
Promotes weight loss
cauliflower
Protects against Prostate Cancer
Combats Breast Cancer
Strengthens bones
Banishes bruises
Guards against heart disease
cherries
Protects your heart
Combats Cancer
Ends insomnia
Slows aging process
Shields against Alzheimer's
chestnuts
Promotes weight loss
Protects your heart
Lowers cholesterol
Combats Cancer
Controls blood pressure
chilli peppers
Aids digestion
Soothes sore throat
Clears sinuses
Combats Cancer
Boosts immune system
figs
Promotes weight loss
Helps stops strokes
Lowers cholesterol
Combats Cancer
Controls blood pressure
fish
Protects your heart
Boosts memory
Protects your heart
Combats Cancer
Supports immune system
flax
Aids digestion
Battles diabetes
Protects your heart
Improves mental health
Boosts immune system
garlic
Lowers cholesterol
Controls blood pressure
Combats cancer
kills bacteria
Fights fungus
grapefruit
Protects against heart attacks
Promotes Weight loss
Helps stops strokes
Combats Prostate Cancer
Lowers cholesterol
grapes
saves eyesight
Conquers kidney stones
Combats cancer
Enhances blood flow
Protects your heart
green tea
Combats cancer
Protects your heart
Helps stops strokes
Promotes Weight loss
Kills bacteria
honey
Heals wounds
Aids digestion
Guards against ulcers
Increases energy
Fights allergies
lemons
Combats cancer
Protects your heart
Controls blood pressure
Smoothes skin
Stops scurvy
limes
Combats cancer
Protects your heart
Controls blood pressure
Smoothes skin
Stops scurvy
mangoes
Combats cancer
Boosts memory
Regulates thyroid
aids digestion
Shields against Alzheimer's
mushrooms
Controls blood pressure
Lowers cholesterol
Kills bacteria
Combats cancer
Strengthens bones
oats
Lowers cholesterol
Combats cancer
Battles diabetes
prevents constipation
Smoothes skin
olive oil
Protects your heart
Promotes Weight loss
Combats cancer
Battles diabetes
Smoothes skin
onions
Reduce risk of heart attack
Combats cancer
Kills bacteria
Lowers cholesterol
Fights fungus
oranges
Supports immune systems
Combats cancer
Protects your heart
Straightens respiration

peaches
prevents constipation
Combats cancer
Helps stops strokes
aids digestion
Helps haemorrhoids
peanuts
Protects against heart disease
Promotes Weight loss
Combats Prostate Cancer
Lowers cholesterol
Aggravates
diverticulitis
pineapple
Strengthens bones
Relieves colds
Aids digestion
Dissolves warts
Blocks diarrhoea
prunes
Slows aging process
prevents constipation
boosts memory
Lowers cholesterol
Protects against heart disease
rice
Protects your heart
Battles diabetes
Conquers kidney stones
Combats cancer
Helps stops strokes
strawberries
Combats cancer
Protects your heart
boosts memory
Calms stress

sweet potatoes
Saves your eyesight
Lifts mood
Combats cancer
Strengthens bones

tomatoes
Protects prostate
Combats cancer
Lowers cholesterol
Protects your heart

walnuts
Lowers cholesterol
Combats cancer
boosts memory
Lifts mood
Protects against heart disease
water
Promotes Weight loss
Combats cancer
Conquers kidney stones
Smoothes skin

watermelon
Protects prostate
Promotes Weight loss
Lowers cholesterol


...