Δευτέρα, 15 Νοεμβρίου 2010

ΑΠΟΞΗΡΑΜΕΝΑ ΦΡΟΥΤΑ...ΠΗΓΗ ΥΓΕΙΑΣ

Σύμμαχος της υγείας τα αποξηραμένα φρούτα


Τα αποξηραμένα φρούτα μάς προσφέρουν βιταμίνες και μέταλλα που είναι ζωτικής σημασίας για την υγεία και τον μεταβολισμό μας, βελτιώνοντας παράλληλα και την αντιοξειδωτική άμυνα του οργανισμού μας.

Πλεονεκτήματα αποξηραμένων φρούτων:

* Είναι εξαιρετική πηγή φυτικών ινών. Οι φυτικές ίνες είναι από τους πιο σίγουρους και αποτελεσματικούς τρόπους για να αντιμετωπιστεί η δυσκοιλιότητα. Αποξηραμένα φρούτα, όπως τα δαμάσκηνα, οι χουρμάδες και τα σύκα, μας παρέχουν σημαντικότατη ποσότητα φυτικών ινών, συμβάλλοντας με τον τρόπο αυτό στην εξομάλυνση της εντερικής λειτουργίας.

* Μας εφοδιάζουν με βιταμίνες, μέταλλα και αντιοξειδωτικά συστατικά. Τα αποξηραμένα φρούτα αποτελούν πλούσια πηγή αντιοξειδωτικών βιταμινών, όπως η βιταμίνη Α, η βιταμίνη C και τα καροτενοειδή, που είναι τα συστατικά των φρούτων και των λαχανικών που τους προσδίδουν το χαρακτηριστικό κόκκινο, κίτρινο και πορτοκαλί χρώμα. Επίσης, περιέχουν και σημαντικές ποσότητες μετάλλων και ιχνοστοιχείων, όπως σίδηρο και κάλιο, το οποίο βοηθά στη ρύθμιση της αρτηριακής πίεσης. Τέλος, την προσοχή των επιστημόνων έχει τραβήξει και η υψηλή περιεκτικότητα των αποξηραμένων φρούτων σε φλαβονοειδή, μία ομάδα ιδιαίτερα ισχυρών αντιοξειδωτικών ενώσεων.

* Αποτελούν ιδανική επιλογή για σνακ. Τα αποξηραμένα φρούτα συνιστούν άριστη επιλογή ενδιαμέσου γεύματος, καθώς μας προσφέρουν ποικιλία θρεπτικών συστατικών, χωρίς να μας «φορτώνουν» με πολλές θερμίδες.


Πέμπτη, 4 Νοεμβρίου 2010

ΜΟΛΥΣΜΕΝΟ ΓΑΛΑ ;

Επικινδυνο γαλα

Το παρόν είναι αναδημοσίευη απο το μπλογκ της zougla.gr και ενδιαφέρει όλους μας ΔΕΝ ΓΝΩΡΙΖΩ ΚΑΤΑ ΠΟΣΟ ΑΛΗΘΕΥΕΙ ΑΛΛΑ Ο ΜΠΛΟΚΕΡ ΑΝΑΦΕΡΕΙ ΟΝΟΜΑΤΑ ΚΑΙ ΤΗΛΕΦΩΝΑ ...ΒΓΑΛΤΕ ΣΥΜΠΕΡΑΣΜΑΤΑ ΜΟΝΟΙ ΣΑΣ...

Γράφει λοιπον....

Μου κατέφτασε το παρακάτω μύνημα στο e-mail μου.
Παρακαλώ διαβάσετε Προσεκτικά το κείμενο της κ. Κατερίνας Μουντή του Υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης Τροφίμων!
Στείλετε το τουλάχιστον σε τρείς φίλους σας και παρακαλέσετε τους να το στείλουν και αυτοί σε άλλους τρείς ο καθένας . Αν αυτό το επαναλάβουν οι φίλοι σας και οι φίλοι τους και αυτό γίνει μόνο για μια δεκαριά επαναλήψεις ,τότε όλη η Ελλάδα θα μάθει τις βρομιές τους και οι κύριοι αυτών των εταιριών θα καταλάβουν ότι ούτε κουμπάροι ούτε κυβερνήσεις ούτε τα ΜΜΕ θα μπορούν να σκεπάζουν τις βρωμιές τους . Ας ξεβρομίσουμε εμείς τον τόπο μας . Έχουμε πλέον στα χέρια μας τη δύναμη της άμεσης επικοινωνίας πολύ ποιο δυνατή από την ψήφο.
ΜΗΝ ΑΓΓΙΖΕΤΕ ΤΟ ΓΑΛΑ ΤΗΣ ΦΑΓΕ ΚΑΙ ΤΗΣ ΔΕΛΤΑ!
ΚΟΨΤΕ ΤΟ ΓΑΛΑ ΑΠΟ ΤΙΣ ΕΤΑΙΡΕΙΕΣ ΑΥΤΕΣ ΚΟΨΤΕ ΤΟΥΣ ΤΗΝ ΦΟΡΑ!
Κατερίνα Μουντή Υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης Τροφίμων Διοικητικός Τομέας Κοινοτικών Πόρων Υποδομών Διεύθυνση Πληροφορικής Τμήμα ΙΙΙ
Τηλ.: 210 2125332, 210 2125332 210 2125332, 210 2125332 FAX: 210 2019611 ΑΝΤΙΔΡΑΣΤΕ !! ΔΙΑΛΑΛΗΣΤΕ ΤΟ ΣΕ ΟΠΟΙΟΝ ΓΝΩΡΙΖΕΤΕ ΜΕ ΟΠΟΙΑ ΕΥΚΑΙΡΙΑ ΣΑΣ ΔΙΝΕΤΑΙ. Α Ρ Κ Ε Τ Α Α Ν Ε Χ Τ Η Κ Α Μ Ε !!!!! ΑΦΟΥ ΚΑΝΕΝΑΣ ΑΠΟ ΤΑ ΜΕΓΑΛΑ ΜΕΣΑ ΕΝΗΜΕΡΩΣΗΣ ΔΕΝ ΤΟ ΚΑΝΕΙ ΘΑ ΤΟ ΚΑΝΟΥΜΕ ΜΟΝΟΙ ΜΑΣ. ΜΠΟΡΟΥΜΕ !!!!! ΣΑΜΠΟΤΑΡΕΤΕ ΓΙΑ ΝΑ ΜΑΖΕΥΤΟΥΝ (ΑΝ ΘΕΛΟΥΝ ΝΑ ΑΓΟΡΑΣΟΥΜΕ ΞΑΝΑ ΤΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ ΤΟΥΣ) ΚΙΝΔΥΝΕΥΟΥΜΕ, ΚΑΙ ΤΑ ΠΑΙΔΙΑ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΟ ΜΟΛΥΣΜΕΝΟ ΓΑΛΑ ΣΕ ΔΕΛΤΑ ΚΑΙ ΦΑΓΕ!
Η επικίνδυνη καρκινογόνος ουσία αφλατοξίνη βρέθηκε σε ελέγχους κρατικών εργαστηρίων, ενώ είχε περάσει απαρατήρητη από τους ελέγχους των εταιρειών .
Nέα αποκαλυπτικά στοιχεία από την απόρρητη εισήγηση της Επιτροπής Ανταγωνισμού.
H συνωμοσία σιωπής για την προστασία του καρτέλ. «Φρέσκο» γάλα, μολυσμένο με την επικίνδυνη καρκινογόνα ουσία αφλατοξίνη Μ1 έχει ανιχνευθεί σε δύο κορυφαίες εταιρείες από τα κρατικά εργαστήρια ελέγχου, ενώ οι ίδιες οι βιομηχανίες στους δικούς τους ελέγχους το είχαν βγάλει...καθαρό! Το συγκλονιστικό αυτό στοιχ είο, που αποκαλύπτεται σήμερα από το «Π», έχει περιέλθει σε γνώση και της Επιτροπής Ανταγωνισμού, κατά την έρευνά της για το καρτέλ των γαλακτο-βιομηχανιών, αλλά η υπόθεση έχει καλυφθεί από πέπλο σιωπής από όλες τις αρμόδιες αρχές, ακόμη και από τις δικαστικές.
Τα στοιχεία από την απόρρητη εισήγηση της Γενικής Διεύθυνσης Ανταγωνισμού δείχνουν ότι σε παλαιότερους ελέγχους το Γάλα που θα επεξεργάζονταν δύο κορυφαίες βιομηχανίες για την παραγωγή του τελικού προϊόντος ήταν άκρως επικίνδυνο για τη δημόσια υγεία:
Στη σελίδα 154 της εισήγησης, αναφέρονται στοιχεία που προκαλούν έντονες αμφιβολίες για την αξιοπιστία του συστήματος αυτοελέγχου που είναι υποχρεωμένες να εφαρμόζουν οι εταιρείες. Ειδικότερα, αναφέρεται ότι ένα στα τρία (6 στα 18) δείγματα της ΔΕΛΤΑ και της ΦΑΓΕ που είχαν ελεγχθεί από τα κρατικά εργαστήρια του Ελληνικού Οργανισμού Γάλακτος είχαν βρεθεί θετικά στην επικίνδυνη ουσία αφλατοξίνη Μ1. Σημειώνεται ότι το 2006, μετά την έρευνα για το καρτέλ, η ΦΑΓΕ αποσύρθηκε από την αγορά του φρέσκου γάλακτος. Τα ίδια δείγματα είχαν εξετασθεί από τις εταιρείες, στα δικά τους εργαστήρια αυτοελέγχου, αλλά όλα είχαν περάσει το τεστ, χωρίς να διαπιστωθεί η επιμόλυνση από την επικίνδυνη ουσία! Σχολιάζοντας αυτό το εύρημα, σε υπόμνημά της προς την Επιτροπή Ανταγωνισμού, η ΜΕΒΓΑΛ υπογραμμίζει μεταξύ άλλων ότι «η αφλατοξίνη Μ1 είναι μία άκρως επικίνδυνη καρκινογόνος ουσία, η οποία τα τελευταία έτη ελέγχεται, ή εν πάση περιπτώσει θα έπρεπε να ελέγχεται, από όλες τις γαλακτοβιομηχανίες». Η κατάθεση του κορυφαίου στελέχους της Vivartia (ΔΕΛΤΑ) σχετικά με τον έλεγχο της αφλατοξίνης δεν εμπνέει ιδιαίτερη αισιοδοξία για την αποτελεσματικό-τητά του. «Υπάρχει μία ουσία που περνάει στο γάλα όταν οι ζωοτροφές δεν είναι σωστές, όταν έχουν μεγάλη υγρασία, η οποία λέγεται αφλατοξίνη», αναφέρει ο κ. Γιαννακάκος. «Δεν κάνω αφλατοξίνες τον Αύγουστο.. Θα κάνω μία φορά τον μήνα όταν η περίοδος είναι συγκεκριμένη, π.χ. Σεπτέμβριος -Οκτώβριος», προσθέτει, εννοώντας ότι την περίοδο αυτή είναι μεγαλύτεροι οι κίνδυνοι, λόγω της αυξημένης υγρασίας. Όπως είχε αποκαλύψει το «ΠΟΝΤΊΚΙ» την περασμένη εβδομάδα, στελέχη των γαλακτοβιομηχανιών έχουν ομολογήσει ότι διέθεταν στην αγορά ως το 2004 μεγάλες ποσότητες ακατάλληλου γάλακτος, «παράνομου» με βάση τις ευρωπαϊκές προδιαγραφές ποιότητας. Μάλιστα, ο κ. Γιαννακάκος είχε παραδεχθεί στα μέσα του 2007, όταν έδωσε την κατάθεσή του, ότι το σοβαρό πρόβλημα ποιότητας του ελληνικού φρέσκου γάλακτος ήταν και τότε υπαρκτό! Μέχρι το 2004, «οι βιομηχανίες έπαιρναν ό,τι είχε έστω και λίγο άσπρο χρώμα», έλεγε χαρακτηριστικά ο κ Γιαννακάκος, ενώ η ΜΕΒΓΑΛ σε υπόμνημά της ομολογούσε ότι είναι «εσφαλμένη εντύπωση ότι το ''εκτός προδιαγραφών'' νωπόν γάλα, δηλαδή το''παράνομο'' γάλα -πρώτη ύλη, δεν περνάει στο τελικό προϊόν και ως εκ τούτου δεν ενέχει κινδύνους για την υγεία των καταναλωτών (λ.χ.δηλητηριάσεις κ..ά.)».
Η αναφορά στην αφλατοξίνη, που περιλαμβάνεται στην εισήγηση της Επιτροπής Ανταγωνισμού, δημιουργεί πολλά και σοβαρά ερωτήματα: Τι έγινε όταν διαπιστώθηκε ότι σε τόσο μεγάλο ποσοστό δειγμάτων τα εργαστήρια των εταιρειών είχαν αποτύχει να εντοπίσουν την αφλατοξίνη; Τι έγινε όταν εντοπίσθηκε η ουσία; Καταστράφηκε το γάλα πριν φθάσει στηνκατανάλωση; Σε ποιον βαθμό εντοπίζονται και καταστρέφονται έγκαιρα οι ποσότητες με αφλατοξίνη; Ποια είναι τα αποτελέσματα των μεταγενέστερων ελέγχων για την αφλατοξίνη; Δεδομένου ότι η αφλατοξίνη δημιουργείται από κακή ποιότητα ζωοτροφών, στις οποίες αναπτύσσονται μύκητες, τι έχουν δείξει οι έλεγχοι στις ζωοτροφές; Μήπως η εμφάνιση αφλατοξίνης στο ελληνικό γάλα συνδέεται με φαινόμενα παράνομης πρόσμειξης με εισαγόμενο γάλα, το οποίο προέρχεται από γειτονικές χώρες (Βουλγαρία,Σκόπια), δεδομένου ότι οι έλεγχοι των ζωοτροφών στη χώρα μας θεωρούνται σε γενικές γραμμές επαρκείς, ενώ και τα επίπεδα υγρασίας είναι αρκετά χαμηλά;
Πώς έχει κινηθεί η Δικαιοσύνη για την τιμωρία των υπευθύνων για τη μόλυνση του γάλακτος; Έχει στα χέρια του ο προϊστάμενος της Ει σαγγελίας Πρωτοδικών όλα τα στοιχεία ή έχει κοινοποιηθεί από την Επιτροπή μόνο το πόρισμα για το γάλα, που δεν τα περιλαμβάνει; Γιατί ως τώρα δεν έχουν κινηθεί οι δικαστές που έχουν στα χέρια τους την «υπόθεση των κουμπάρων», στη δικογραφία της οποίας περιλαμβάνονται τα επίμαχα στοιχεία;
Σκάνδαλο στην Κύπρο την ώρα που στην Ελλάδα ουδείς διανοείται να συζητήσει για μολυσμένο γάλα για να μην θιγούν οι εταιρείες (ακόμη και το αποκαλυπτικό δημοσίευμα του «Π» «θάφτηκε» από τον Τύπο και τα ΜΜΕ, λέξη δεν γράφτηκε, λέξη δεν έβγαλε κανένα κανάλι ), στην Κύπρο ξεσηκώθηκε θύελλα αντιδράσεων πριν από μερικές εβδομάδες, όταν διαπιστώθηκε εκτεταμένη μόλυνση φρέσκου γάλακτος από αφλατοξίνη. Μεγάλες ποσότητες γάλακτος, αλλά και παγωτού, καταστράφηκαν πριν φθάσουν στους καταναλωτές, αλλά παρά την αντίδρασή τους αυτή, που στην Ελλάδα θα ήταν αδιανόητη, οι αρχές επικρίθηκαν για καθυστερημένες, σπασμωδικές αντιδράσεις και έλλειψη συντονισμού, ενώ χρειάσθηκε να παρέμβει και ο ίδιος ο Πρόεδρος της Δημοκρατίας για να αντιμετωπιστεί η κρίση. Σημειώνεται ότι οι αφλατοξίνες είναι οι πιο ευρέως γνωστές και οι πιο εντατικά ερευνημένες μυκοτοξίνες στον κόσμο. Έχουν συνδεθεί με διάφορες ασθένειες όπως η αφλατοξίνωση στα εκτρεφόμενα ζώα, τα κατοικίδια ζώα και τους ανθρώπους, ενώ έχουν αποδεδειγμένη ισχυρή καρκινογόνο επίδραση σε ευαίσθητα πειραματόζωα και οξύτατα τοξικολογικά αποτελέσματα στους ανθρώπους.Ενοχοποιούνται για καρκίνο στο συκώτι,οξεία ηπατίτιδα, αλλά και για γενετικές μεταλλάξεις. Μάλιστα, η αφλατοξίνη Μ1 δεν καταστρέφεται ούτε με τη θερμική επεξεργασία του φρέσκου γάλακτος.
TA ΚΕΡΔΗ ΤΩΝ ΕΛΛΗΝΙΚΩΝ ΜΜΕ ΑΠΟ ΤΙΣ ΔΙΑΦΗΜΙΣΕΙΣ ΤΗΣ ΕΛΛΗΝΙΚΗΣ ΓΑΛΑΚΤΟΒΙΟΜΗΧΑΝΙΑΣ ΕΙΝΑΙ ΚΑΤΙ ΔΙΣ ΤΟ ΧΡΟΝΟ ΜΗΝ ΠΕΡΙΜΕΝΕΤΕ ΝΑ ΕΝΗΜΕΡΩΘΕΙΤΕ ΑΠΟ ΚΑΝΕΝΑ ΚΑΝΑΛΙ Ή ΕΦΗΜΕΡΙΔΑ

Τελευταία ενημέρωση: Πέμπτη, 4 Νοεμβρίου 2010, 08:27

Παρασκευή, 15 Οκτωβρίου 2010

ΓΙΑ ΝΑ ΜΑΘΑΙΝΟΥΜΕ

ΟΡΟΛΟΓΙΑ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ ΤΕΧΝΗΣ-ΞΕΝΙΚΗ

AleΕίδος μπύρας υψηλής ζύμωσης. Κατάγεται κυρίως απο την Αγγλία. Το είδος αυτό αναφέρεται στη μπίρα που παράγεται με χρήση του ζυμομύκητα saccharomyces cerevisiae. Στα ελληνικά αποκαλείται και αφροζύμωτη μπίρα ή μπίρα αφροζύμης, διότι η συγκεκριμένη μαγιά, κατά τη διάρκεια της ζύμωσης ανέρχεται στην επιφάνεια του μούστου. Αυτό το είδος μπίρας, υφίσταται ζύμωση σε σχετικά υψηλές θερμοκρασίες 15-23°C ενώ η μεταζύμωση διαρκεί συνήθως μικρό χρονικό διάστημα. Υποκατηγορία των αφροζύμωτων αποτελούν και οι σταρένιες μπίρες ή Weiss.

AnchoiadeΕίδος σάλτσας με βάση την αντζούγια, μόνο που περιέχει σκόρδο και ελαιόλαδο.

bain-marieεάν μπορέσετε να αγοράσετε Bain-marie για να´σας κάνει την συκγκεκριμένη δουλειά είναι πολύ καλο ,αλλιώς μια κατσαρόλα με νερό και ένα mpol από πάνω,όπου και εκεί μέσα λιώνουμε σοκολάτα ,egg base για γλυκα . όταν χρησιμοποιείτε bain-marie το mpol δεν ακουμπάει το νερό

Beure mαniereΒούτυρο και αλεύρι σε ίση ποσότητα σε μια ομοιογενή μάζα που χρησιμοποιείται για να δένει σούπες και σάλτσες.

Black pudding(boudin noir, Blutwurst) Xοιρινό λουκάνικο φτιαγμένο με το αίμα του.

BlanchΕίναι αυτό που κάνουμε για να ξεφλουδίσουμε τις ντομάτες.
Δηλ τις βράζουμε για 1 λεπτό και μετά τις βάζουμε κατευθείαν σε νερό με παγάκια ή παγωμένο νερό για να την ξεφλουδίσουμε

Boiling (bouillir)Βράσιμο. Μέθοδος μαγειρέματος μέσα σε νερό ή ζωμό.

BoudinsEίδος λουκάνικου με αρκετά καρυκεύματα, χοιρινό, χοιρινό συκώτι και ρύζι τυπικό έδεσμα της Creole κουζίνας της Λουιζιάνα

Bouquet garniΜικρό μπουκετάκι που αποτελείται από δάφνη μερικά κλαδάκια μαϊντανού μερικά κλαδιά θυμαριού και με ένα φίλο σέλερι το δένομαι. Είναι τέλειο αρωματικό για σούπες, ζωμούς και για φαγητά κατσαρόλας .

BrunoiseΌρος που χρησιμοποιείται για το κόψιμο των λαχανικών, τυριού, ζαμπόν κτλ. σε πολύ μικρούς κύβους (1.2 cm) για γαρνιτούρα.

CalissonsEιδος γλυκίσματος που φτιάχνεται απο ζάχαρη, αμύγδαλα και μαρμελάδα. Κατάγεται απο την Προβηγκία.

Club sandwich3 στρώματα από ψωμί άσπρο με γέμιση από κοτόπουλο, μπέικον, τυρί, αυγό, μαγιονέζα, μαρούλι κτλ

ConsommeΔιαυγής σούπα που γίνεται με ζωμό βοδινό ή πουλερικών.

Continental breakfastΑπλό πρόγευμα με φρυγανιές, τυρί, μαρμελάδα, χυμό, καφέ ή τσάι.

Court bouilonΖωμός αρωματισμένος που αποτελείται από νερό, κρασί ή ξίδι, αρωματικά χόρτα και βότανα, μπαχαρικά και αλάτι. Χρησιμοποιείται για το ψήσιμο κρεάτων, ψαριών και λαχανικών.

cream of tartar - ξυνόή ταρταρικό οξύ ή κρεμόριο

DeliceΦιλέττο ψαριού διπλωμένο στη μέση

DressingΣάλτσα για σαλάτες.

En coccoteΓαλλικός όρος για βαριά πυράντοχα σκεύη με σκέπασμα ειδικά για ψήσιμο στο φούρνο μαγειρευτών κρεάτων. Ο όρος έχει διαδοθεί με μια γνωστή συνταγή με αυγά (αυγά au cocotte).

En cocotteΑυγά ψημένα σε ειδικές φόρμες

EstuffadeΣκούρος ζωμός.
Fortune cookiesΚινέζικης προέλευσης τραγανό μπισκοτάκι που περιέχει ένα χαρτάκι μέσα του με κάποιο \"χρησμό\". Ιστορία: Μία θεωρία λέει ότι τους 12ο και 13ο αιώνα στη Κίνα οι στρατιώτες που υπεράσπιζαν τις πόλεις απο τους Μογγόλους κατακτητές, έκρυβαν μικρά κομμάτια από ρυζόχαρτο με μηνύματα μέσα στις δίπλες των εν λόγω μπισκότων. Κι αν οι Μογγόλοι έπιαναν τα μπισκότα και τους μεταφορείς τους, ποτέ δεν τα δοκίμαζαν γιατί δεν τους άρεσε η γεύση τους!!. Τα μηνύματα περιείχαν απο οδηγίες για εξεγέρσεις, τις κινήσεις του εχθρού και γενικές ανακοινώσεις. Αργότερα μέσα τους έβαζαν αναγγελτήρια γεννήσεων, παροιμίες απο τις Γραφές ή ρητά του Κομφούκιου.

GnocchiΖυμαρικό που έχει ιταλική προέλευση. Σερβίρεται με σάλτσα ντομάτας και τυρί. Gnocchi Italienne.

GoujonΣτενόμακρες λωρίδες από ψάρι.

GravyΖωμός. Χυμός που βγαίνει από ρόστα κρέατα κατά το ψήσιμό τους.

GrillingΟ τρόπος μαγειρέματος στο grill σημαίνει ψήσιμο σε δυνατή φωτιά και ο όρος που χρησιμοποιείται στην Αμερική είναι grilling.

Hachis ParmentierΚιμάς με ντομάτα και μαϊντανό. Τον σκεπάζουμε με πουρέ πατάτας και ψήνουμε στο φούρνο.

HamonΕίναι το προσιούτο στα ισπανικά, σερβίρεται όπως το προσιούτο σκέτο ή σε ψωμάκια τα ισπανικά τάπας (μεζεδάκια) ή σε σάλτσες αντιπαστο (μεικτή σαλάτα λαχανικών -αλλαντικών και τυριών

High TeaΓεύμα με διάφορα αλμυρά και γλυκά παρασκευάσματα, πολύ δημοφιλές στη Βόρεια Αγγλία και Σκωτία. Σερβίρεται νωρίς το απόγευμα και τρεις ώρες αργότερα ακολουθεί το σάπερ (supper) που αποτελείται από ένα πρόχειρο γεύμα μαζί με ένα ζεστό ρόφημα. Αυτά τα δύο γεύματα μπορούν να αντικαταστήσουν το ντίνερ (dinner) που συνηθίζεται περισσότερο στη Νότια Αγγλία.

Hot DogΣάντουϊτς λουκάνικο σε στενόμακρη \"φραντζόλα\".

IcebergΕίδος μαρουλιού, με πιο κοντά και στρογγυλεμένα φύλλα. Το όνομα iceberg προέρχεται απο τον τροπο με τον οποιο το μαρούλι εχει μεταφερθεί στις ΗΠΑ. Τη δεκαετία του 1920 τα βαγονια των τραίνων καλύπτονταν από ένα στρώμα πάγου, κάνοντας τα να μοιάζουν με παγόβουνα.

IcingΣτρώμα από ζάχαρη που τοποθετείται πάνω από γλυκίσματα, για να αποκτήσουν λεία επιφάνεια. Η ζάχαρη άχνη ανακατεύεται με ασπράδια αυγών ή νερό και αρωματίζεται ανάλογα.
JardiniereΜε χόρτα εποχής.

JulienneΓαρνιτούρα από διάφορα λαχανικά κομμένα σε λεπτές λωρίδες.
Lady fingersείδος μπισκότου από αλεύρι, γάλα και αυγά (savoiardi)

LiaisonΜείγμα από υλικά που χρησιμοποιούνται για δέσιμο (πήξιμο) σούπας και σαλτσών. Αποτελείται από κρόκους αυγών και κρέμα γάλακτος.
MacedoineΑνάμεικτα φρούτα ή λαχανικά κομμένα σε κύβους, όπως στις φρουτοσαλάτες.
OrrecchietteΙταλική ονομασία για ένα μικρό ζυμαρικό που μοιάζει σχηματικά με μικρό κοχύλι και σημαίνει «μικρά αυτάκια».
PancakesΚρέπες, πίτες που γίνονται με χυλό ο οποίος ψήνεται στο τηγάνι ή σε ζεστή πλάκα. Χρησιμοποιείται στα κανελόνια και για επιδόρπια.

PastaΖυμαρικά που γίνονται με αλεύρι ή σιμιγδάλι. Από τα πιο γνωστά είναι τα μακαρόνια σπαγκέτι, ραβιόλι, φιδές κτλ.

Pate braiseΆγλυκη ζύμη για τάρτες.

Pate de chouxΖαχαροπλαστικός όρος για μείγμα από αλεύρι, αυγά, νερό, βούτυρο.

Pate sucreΓλυκιά ζύμη για τάρτες.

PorridgeΣκωτσέζικο δημητριακό που γίνεται από αλεσμένη βρώμη. Σερβίρεται με γάλα ή κρέμα.

Pot au feuΕίδος στιφάδου με βοδινό, κοτόπουλο, καρότα, κρεμμύδια, πράσσα που ετοιμάζεται μέσα σε πήλινο τσουκάλι.
Quenelles(Κενέλι) Παρασκεύασμα απο ψιλοκομμένο μείγμα κρέατος ή ψαριού, κομμένο σε μικρά κομμάτια. Εχει βράσει σε ζωμό και σερβίρεται μαζί με σάλτσα. Ο όρος \"quenelle¨αναφέρεται στο σχήμα του μείγματος που μοιάζει με μίνι οβάλ μπάλα του ράγκμπυ
RosetteΕϊδος αλλαντικού, φτιαγμένο απο άπαχο χοιρινό και τυλίγεται απο το παχύ έντερο του χοίρου. Είναι μακρύ σαλάμι που όσο πιο πολύ ωριμάσει τόσο πιο ωραίο γίνεται.

RoyalΚρέμα που γίνεται με βάση τους κρόκους αυγών και το γάλα. Χρησιμοποιείται για το γαρνίρισμα διαυγών σούπων, ιδιαίτερα κονσομέ. Consomme royal.
savoiardiείδος μπισκότου από αλεύρι, γάλα και αυγά (Lady fingers)

SimmeringΣιγανό βράσιμο.

Sponge cakeΠαντεσπάνι. Λέγεται έτσι λόγω της σπογγώδους μορφής που παίρνει, όταν φουσκώσει κατά το ψήσιμο.

SteamedΦαγητό ψημένο σε ατμό.

StewΦαγητό μαγειρεμένο σε σάλτσα.

Stir fryingΤηγάνισμα σε πολύ ψηλή φωτιά και ελάχιστο λάδι.

Submarine sandwichΣτενόμακρο σάντουϊτς σε γαλλικό ψωμί.

SupremeΤο καλύτερο κομμάτι από κρέας, ψάρι ή πουλερικά. Στα κρέατα και ψάρια τα φιλέτα, στα πουλερικά και κυνήγια τα στήθη. Supreme des volailles. Λέγεται επίσης για μια πλούσια κρεμώδη σάλτσα που γίνεται με ζωμό πουλερικών. Sauce supreme.

Sur la platΨημένο στο πιάτο.
Όρος Περιγραφή

TrancheΦέτα κρέατος, ψαριού, ψωμιού, γλυκού κτλ η οποία κόβεται εγκάρσια.

TronconΜικρή φέτα. Λέγεται κυρίως για τις φέτες ψαριού που κόβονται εγκάρσια.

ΜΕΤΑΛΛΑΓΜΕΝΑ ΠΡΟΙΟΝΤΑ (ΛΙΣΤΑ)

ΑΞΙΖΕΙ ΝΑ ΓΝΩΡΙΖΟΥΜΕ ΤΙ ΤΡΩΜΕ !!!
ΚΑΝΕΤΕ COPY ΕΔΩ
www.greenpeace.org/raw/content/greece/press/118523/112553.pdf

ΚΑΙ ΚΑΤΕΒΑΣΤΕ ΤΗΝ ΛΙΣΤΑ ΤΩΝ ΜΕΤΑΛΛΑΓΜΕΝΩΝ

Τρίτη, 8 Ιουνίου 2010

Ανάκληση κέτσαπ με αφαλατοξίνες

Ανάκληση κέτσαπ με αφαλατοξίνες


Την ανάκληση/απόσυρση συσκευασιών κέτσαπ, που παρασκευάζονται από την ιταλική επιχείρηση «Tuttovo Srl – Natura Piacere», αποφάσισε ο ΕΦΕΤ.

Σύμφωνα με σχετική ανακοίνωση, η σκόνη πάπρικα από την Ινδία που χρησιμοποιείται για την παρασκευή της συγκεκριμένης κέτσαπ περιέχει αφλατοξίνες, σε επίπεδο που υπερβαίνει τα επιτρεπτά όρια.

Πρόκειται για τα εξής προϊόντα : α) SALSA ROSSA PICCANTE BIO, σε συσκευασία των 350 g με αριθμό παρτίδας 15909 και ημερομηνία ελάχιστης διατηρησιμότητας 08.06.2011, β) SALSA ROSSA BALSAMICA BIO, σε συσκευασία των 350 g με αριθμό παρτίδας 26409 και ημερομηνία ελάχιστης διατηρησιμότητας 21.09.2011, γ) SALSA ROSSA ΒΙΟ, σε συσκευασία των 350 g με αριθμό παρτίδας 02810 και ημερομηνία ελάχιστης διατηρησιμότητας 28.01.2012 και δ) SALSA ROSSA BARBEQUE BIO, σε συσκευασία των 330 g με αριθμό παρτίδας 26409 και ημερομηνία ελάχιστης διατηρησιμότητας 21.09.2011.

Στην ελληνική αγορά έχουν διακινηθεί 119 τεμάχια των εν λόγω κέτσαπ από τις εταιρείες «ItalFood ΕΠΕ» και «Select Salmon House - Τ. Χατζητριανταφύλλου & ΣΙΑ ΟΕ».

Όσοι έχουν ήδη προμηθευτεί τα ανωτέρω προϊόντα καλούνται να μην τα καταναλώσουν.

Πηγη zougla.gr

Παρασκευή, 28 Μαΐου 2010

Αποσύρονται μακαρόνια MISKO με δώρο ταψί

Αποσύρονται μακαρόνια με δώρο ταψί


Την απόσυρση συσκευασίας ζυμαρικών MISΚO με δώρο ταψί, το οποίο όπως διαπιστώθηκε μεταφέρει στα τρόφιμα συστατικά επικίνδυνα για ανθρώπινη κατανάλωση, αποφάσισε η Νομαρχία Ανατολικής Αττικής.

Μετά από σχετικούς ελέγχους από το Γενικό Χημείο του Κράτους, διαπιστώθηκε ότι το ταψί που δίνεται ως δώρο με τα μακαρόνια δεν έχει κατασκευαστεί σύμφωνα με τις προβλεπόμενες πρακτικές κατασκευής, και ενδέχεται να αλλοιώσει τη σύσταση των τροφίμων ή να μεταφέρει στα τρόφιμα συστατικά, τα οποία μπορεί να θέσουν σε κίνδυνο την ανθρώπινη υγεία.

Η Νομαρχία ζήτησε από την εταιρεία να ανακαλέσει τα προϊόντα απ’ όλα τα σημεία πώλησης και να δεσμεύσει όλες τις ποσότητες που βρίσκονται στις αποθήκες της.

Οι καταναλωτές που έχουν προμηθευτεί το συγκεκριμένο προϊόν καλούνται να μην το χρησιμοποιήσουν.

Πηγη zougla.gr

Δευτέρα, 24 Μαΐου 2010

ΚΑΡΚΙΝΟΣ !!! ΥΠΑΡΧΕΙ ΤΟ ΦΑΡΜΑΚΟ ... Η ΜΕΓΑΛΗ ΕΙΔΗΣΗ ΕΡΧΕΤΑΙ ΑΠΟ ΕΛΛΗΝΑ ΓΙΑΤΡΟ...

Ο γιατρός Ευάγγελος Μιχελάκης καρδιολόγος στην Αλµπέρτα του Καναδά ανακάλυψε

ότι η χορήγηση της ουσίας DCA σε ασθενείς που πάσχουν από καρκίνο ßοηθά
δραστικά στην υποχώρηση της ασθένειας!! Μάλιστα σε ορισµένες µορφές καρκίνου
όπως του πνέυµονα, του στήθους και του εγκεφάλου επιτεύχθηκε συρρίκνωση των
καρκινικών όγκων πάνω από 70%!!!
ΔΕΙΤΕ ΤΟ ΣΧΕΤΙΚΟ ΒΙΝΤΕΟ!

Http://www.youtube.com/watch?v=0qiY93khAYI

ΚΑΙ ΤΩΡΑ ΤΟ ΜΕΓΑΛΟ ΕΡΩΤΗΜΑ:
ΓΙΑΤΙ ΔΕΝ ΕΠΙΤΑΧΥΝΟΝΤΑΙ ΟΙ ΕΡΕΥΝΕΣ ΩΣΤΕ ΝΑ ΒΓΕΙ ΑΜΕΣΑ ΤΟ ΦΑΡΜΑΚΟ ΣΤΗΝ
ΑΓΟΡΑ;;;

ΚΑΙ Η ΑΠΑΝΤΗΣΗ:
ΓΙΑΤΙ ΤΟ ΦΑΡΜΑΚΟ ΑΠΟΤΕΛΕΙΤΑΙ ΑΠΟ ΜΙΑ ΑΠΛΗ ΟΥΣΙΑ Η ΟΠΟΙΑ ΕΧΕΙ ΕΛΑΧΙΣΤΟ ΚΟΣΤΟΣ
ΣΕ ΣΧΕΣΗ ΜΕ ΤΑ ΦΑΡΜΑΚΑ ΠΟΥ ΠΑΡΑΓΟΥΝ ΤΩΡΑ ΟΙ ΦΑΡΜΑΚΟΒΙΟΜΗΧΑΝΙΕΣ.
ΜΕ ΛΙΓΑ ΛΟΓΙΑ, ΘΥΣΙΑΖΟΝΤΑΙ ΕΚΑΤΟΜΜΥΡΙΑ ΖΩΕΣ ΣΤΟ ΒΩΜΟ ΤΩΝ ΜΕΓΑΛΩΝ
ΣΥΜΦΕΡΟΝΤΩΝ.

ΑΣ ΔΩΣΟΥΜΕ ΟΛΟΙ ΜΑΖΙ ΜΙΑ ΑΠΑΝΤΗΣΗ ΣΕ ΑΥΤΟΥΣ ΠΟΥ ΒΑΖΟΥΝ ΤΟ ΧΡΗΜΑ ΠΑΝΩ ΑΠΟ ΤΗΝ
ΑΝΘΡΩΠΙΝΗ ΖΩΗ!!!

ΚΑΝΤΕ INVITE ΣΕ ΟΛΟΥΣ ΤΟΥΣ ΦΙΛΟΥΣ ΣΑΣ!!!!
ΠΕΙΤΕ ΤΟ ΣΕ ΟΛΟ ΤΟΝ ΚΟΣΜΟ!!!
ΠΡΕΠΕΙ ΕΠΙΤΕΛΟΥΣ ΝΑ ΒΓΕΙ ΚΑΙ ΣΤΗ ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΤΗΛΕΟΡΑΣΗ!
ΠΡΕΠΕΙ ΝΑ ΜΑΘΟΥΝ ΟΛΟΙ ΓΙ'ΑΥΤΟ ΤΟ ΑΙΣΧΟΣ!!!

Τρίτη, 18 Μαΐου 2010

ΒΙΝΤΕΟ ΑΠΟ ΤΗΝ ΣΥΝΟΔΟ ΤΗΣ Ε.Ε....ΚΕΡΔΙΖΟΥΝ ΔΙΣ ΕΙΣ ΒΑΡΟΣ ΤΟΥ ΛΑΟΥ ΤΗΣ ΕΛΛΑΔΑΣ

video
ΔΕΙΤΕ ΤΟ ΒΙΝΤΕΟ ΑΥΤΟ, ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΠΡΟΣΕΚΤΙΚΑ ΤΟΥΣ ΥΠΟΤΙΤΛΟΥΣ !!!!
ΣΤΕΙΛΤΕ ΤΟ ΒΙΝΤΕΟ ΠΑΝΤΟΥ .... ΝΑ ΒΟΗΘΗΣΟΥΜΕ ΜΕ ΟΤΙ ΜΕΣΟ ΜΠΟΡΟΥΜΕ ΤΗΝ ΠΟΙΟ ΟΜΟΡΦΗ ΧΩΡΑ ΤΟΥ ΚΟΣΜΟΥ ....ΤΗΝ ΕΛΛΑΔΑ ΜΑΣ !!!

Σάββατο, 8 Μαΐου 2010

ΟΛΑ ΤΑ Ε ΚΑΙ ΧΡΩΣΤΙΚΑ ΠΟΥ ΥΠΑΡΧΟΥΝ -ΤΙ ΝΑ ΑΠΟΦΥΓΟΥΜΕ ;

ΧΡΩΣΤΙΚΕΣ Ε

Η ΠΑΡΑΚΑΤΩ ΕΙΝΑΙ ΜΙΑ ΛΙΣΤΑ ΧΡΩΣΤΙΚΩΝ ΟΥΣΙΩΝ ΚΑΙ ΠΡΟΣΘΕΤΩΝ ΓΙΑ ΤΡΟΦΙΜΑ ΠΟΥ ΕΚΔΟΘΗΚΕ ΑΠΟ ΤΟ ΝΟΣΟΚΟΜΕΙΑΚΟ ΚΕΝΤΡΟ ΤΟΥ CHAUMONT ΤΗΣ ΓΑΛΛΙΑΣ, ΒΑΣΙΣΜΕΝΗ ΣΕ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ ΠΟΥ ΔΟΘΗΚΑΝ ΑΠΟ ΤΟ ΕΡΕΥΝΗΤΙΚΟ ΝΟΣΟΚΟΜΕΙΟ ΤΟΥ VILLAJUIR, ΓΙΑ ΝΑ ΕΠΙΣΤΗΣΕΙ ΤΗΝ ΠΡΟΣΟΧΗ ΤΩΝ ΚΑΤΑΝΑΛΩΤΩΝ ΣΤΑ ΑΠΟΤΕΛΕΣΜΑΤΑ ΤΩΝ ΠΡΟΣΘΕΤΩΝ ΠΟΥ ΧΡΗΣΙΜΟΠΟΙΟΥΝΤΑΙ ΑΠΟ ΤΗ ΒΙΟΜΗΧΑΝΙΑ ΤΡΟΦΙΜΩΝ.

Ε100

ΑΚΙΝΔΥΝΟ


Ε214

ΚΑΡΚΙΝΟΓΟΝΟ


Ε322

ΑΚΙΝΔΥΝΟ

Ε101

ΑΚΙΝΔΥΝΟ


Ε215

ΚΑΡΚΙΝΟΓΟΝΟ


Ε325

ΑΚΙΝΔΥΝΟ

Ε102

ΕΠΙΚΙΝΔΥΝΟ


Ε217

ΚΑΡΚΙΝΟΓΟΝΟ


Ε326

ΑΚΙΝΔΥΝΟ

Ε103

ΑΠΑΓΟΡΕΥΜΕΝΟ


Ε220

ΚΑΤΑΣΤΡΟΦΗ ΒΙΤΑΜΙΝΗΣ Β 12


Ε327

ΑΚΙΝΔΥΝΟ

Ε104

ΥΠΟΠΤΟ


Ε221

ΕΝΤΕΡΙΚΕΣ ΕΝΟΧΛΗΣΕΙΣ


Ε330

ΚΑΡΚΙΝΟΓΟΝΟ

Ε105

ΑΠΑΓΟΡΕΥΜΕΝΟ


Ε222

ΕΝΤΕΡΙΚΕΣ ΕΝΟΧΛΗΣΕΙΣ


Ε331

ΑΚΙΝΔΥΝΟ

Ε110

ΕΠΙΚΙΝΔΥΝΟ


Ε223

ΕΝΤΕΡΙΚΕΣ ΕΝΟΧΛΗΣΕΙΣ


Ε332

ΑΚΙΝΔΥΝΟ

Ε111

ΑΠΑΓΟΡΕΥΜΕΝΟ


Ε224

ΕΝΤΕΡΙΚΕΣ ΕΝΟΧΛΗΣΕΙΣ


Ε333

ΑΚΙΝΔΥΝΟ

Ε120

ΕΠΙΚΙΝΔΥΝΟ


Ε226

ΕΝΤΕΡΙΚΕΣ ΕΝΟΧΛΗΣΕΙΣ


Ε334

ΑΚΙΝΔΥΝΟ

Ε121

ΑΠΑΓΟΡΕΥΜΕΝΟ


Ε230

ΔΕΡΜΑΤΙΚΕΣ ΔΙΑΤΑΡΑΧΕΣ


Ε335

ΑΚΙΝΔΥΝΟ

Ε122

ΥΠΟΠΤΟ


Ε231

ΔΕΡΜΑΤΙΚΕΣ ΔΙΑΤΑΡΑΧΕΣ


Ε336

ΑΚΙΝΔΥΝΟ

Ε123

ΠΟΛΥ ΕΠΙΚΙΝΔΥΝΟ


Ε232

ΔΕΡΜΑΤΙΚΕΣ ΔΙΑΤΑΡΑΧΕΣ


Ε337

ΑΚΙΝΔΥΝΟ

Ε124

ΕΠΙΚΙΝΔΥΝΟ


Ε233

ΔΕΡΜΑΤΙΚΕΣ ΔΙΑΤΑΡΑΧΕΣ


Ε338

ΠΕΠΤΙΚΗ ΔΙΑΤΑΡΑΧΗ

Ε125

ΑΠΑΓΟΡΕΥΜΕΝΟ


Ε236

ΑΚΙΝΔΥΝΟ


Ε339

ΠΕΠΤΙΚΗ ΔΙΑΤΑΡΑΧΗ

Ε126

ΑΠΑΓΟΡΕΥΜΕΝΟ


Ε237

ΑΚΙΝΔΥΝΟ


Ε340

ΠΕΠΤΙΚΗ ΔΙΑΤΑΡΑΧΗ

Ε127

ΕΠΙΚΙΝΔΥΝΟ


Ε238

ΑΚΙΝΔΥΝΟ


Ε341

ΠΕΠΤΙΚΗ ΔΙΑΤΑΡΑΧΗ

Ε130

ΑΠΑΓΟΡΕΥΜΕΝΟ


Ε239

ΚΑΡΚΙΝΟΓΟΝΟ


Ε400

ΑΚΙΝΔΥΝΟ

Ε131

ΚΑΡΚΙΝΟΓΟΝΟ


Ε240

ΥΠΟΠΤΟ


Ε401

ΑΚΙΝΔΥΝΟ

Ε132

ΑΚΙΝΔΥΝΟ


Ε241

ΥΠΟΠΤΟ


Ε402

ΑΚΙΝΔΥΝΟ

Ε140

ΑΚΙΝΔΥΝΟ


Ε250

ΔΙΑΤΑΡΑΧΕΣ ΠΙΕΣΗΣ


Ε403

ΑΚΙΝΔΥΝΟ

Ε141

ΥΠΟΠΤΟ


Ε251

ΔΙΑΤΑΡΑΧΕΣ ΠΙΕΣΗΣ


Ε404

ΑΚΙΝΔΥΝΟ

Ε142

ΚΑΡΚΙΝΟΓΟΝΟ


Ε252

ΔΙΑΤΑΡΑΧΕΣ ΠΙΕΣΗΣ


Ε406

ΑΚΙΝΔΥΝΟ

Ε150

ΥΠΟΠΤΟ


Ε260

ΑΚΙΝΔΥΝΟ


Ε407

ΠΕΠΤΙΚΗ ΔΙΑΤΑΡΑΧΗ

Ε151

ΥΠΟΠΤΟ


Ε261

ΑΚΙΝΔΥΝΟ


Ε408

ΑΚΙΝΔΥΝΟ

Ε152

ΑΠΑΓΟΡΕΥΜΕΝΟ


Ε262

ΑΚΙΝΔΥΝΟ


Ε410

ΑΚΙΝΔΥΝΟ

Ε153

ΥΠΟΠΤΟ


Ε263

ΑΚΙΝΔΥΝΟ


Ε411

ΑΚΙΝΔΥΝΟ

Ε160

ΑΚΙΝΔΥΝΟ


Ε270

ΑΚΙΝΔΥΝΟ


Ε413

ΑΚΙΝΔΥΝΟ

Ε161

ΑΚΙΝΔΥΝΟ


Ε280

ΑΚΙΝΔΥΝΟ


Ε414

ΑΚΙΝΔΥΝΟ

Ε163

ΑΚΙΝΔΥΝΟ


Ε281

ΑΚΙΝΔΥΝΟ


Ε420

ΑΚΙΝΔΥΝΟ

Ε170

ΑΚΙΝΔΥΝΟ


Ε282

ΑΚΙΝΔΥΝΟ


Ε421

ΑΚΙΝΔΥΝΟ

Ε171

ΥΠΟΠΤΟ


Ε300

ΑΚΙΝΔΥΝΟ


Ε422

ΑΚΙΝΔΥΝΟ

Ε173

ΥΠΟΠΤΟ


Ε301

ΑΚΙΝΔΥΝΟ


Ε450

ΠΕΠΤΙΚΗ ΔΙΑΤΑΡΑΧΗ

Ε174

ΑΚΙΝΔΥΝΟ


Ε302

ΑΚΙΝΔΥΝΟ


Ε461

ΠΕΠΤΙΚΗ ΔΙΑΤΑΡΑΧΗ

Ε175

ΑΚΙΝΔΥΝΟ


Ε303

ΑΚΙΝΔΥΝΟ


Ε462

ΠΕΠΤΙΚΗ ΔΙΑΤΑΡΑΧΗ

Ε180

ΥΠΟΠΤΟ


Ε304

ΑΚΙΝΔΥΝΟ


Ε463

ΠΕΠΤΙΚΗ ΔΙΑΤΑΡΑΧΗ

Ε181

ΑΠΑΓΟΡΕΥΜΕΝΟ


Ε305

ΑΚΙΝΔΥΝΟ


Ε465

ΠΕΠΤΙΚΗ ΔΙΑΤΑΡΑΧΗ

Ε200

ΑΚΙΝΔΥΝΟ


Ε306

ΑΚΙΝΔΥΝΟ


Ε466

ΠΕΠΤΙΚΗ ΔΙΑΤΑΡΑΧΗ

Ε201

ΑΚΙΝΔΥΝΟ


Ε307

ΑΚΙΝΔΥΝΟ


Ε471

ΑΚΙΝΔΥΝΟ

Ε202

ΑΚΙΝΔΥΝΟ


Ε308

ΑΚΙΝΔΥΝΟ


Ε472

ΑΚΙΝΔΥΝΟ

Ε203

ΑΚΙΝΔΥΝΟ


Ε309

ΑΚΙΝΔΥΝΟ


Ε473

ΑΚΙΝΔΥΝΟ

Ε210

ΚΑΡΚΙΝΟΓΟΝΟ


Ε311

ΕΚΖΕΜΑ


Ε474

ΑΚΙΝΔΥΝΟ

Ε211

ΚΑΡΚΙΝΟΓΟΝΟ


Ε312

ΕΚΖΕΜΑ


Ε475

ΑΚΙΝΔΥΝΟ

Ε212

ΚΑΡΚΙΝΟΓΟΝΟ


Ε320

ΧΟΛΗΣΤΕΡΙΝΗ


Ε477

ΥΠΟΠΤΟ

Ε213

ΚΑΡΚΙΝΟΓΟΝΟ


Ε321

ΧΟΛΗΣΤΕΡΙΝΗ


Ε480

ΑΚΙΝΔΥΝΟ